Basiscursus
• 10 lessen met 20 recepten
• uitleg van de diverse kooktechnieken
• gebruik en toepassing van kruiden en ingrediënten
• het bewaren, verwerken en de inkoop van kruiden en ingrediënten
Vervolgcursus
• authentieke Indonesische maaltijden en Indonesische hapjes en snacks
• 10 lessen met 20 recepten
• uitleg van de diverse kooktechnieken
• gebruik en toepassing van kruiden en ingrediënten
Kookworkshop
• Samen feestelijk kokkerellen en dineren
• De groep (maximaal 10 personen) maken samen een Indonesische rijsttafelmaaltijd
Verschillende personeels- senioren- en vrijgezellengroepen hebben hieraan al deelgenomen